Ende 2007 bot sich für 15 Schülerinnen und Schüler aus den Biologiekursen der MSS 13 die Möglichkeit, an einem "Schnupperprojekttag" des Instituts für Biochemie der Johannes Gutenberg-Universität Mainz teilzunehmen.
Thema war der Genetische Fingerabdruck. Die Schülerinnen und Schüler isolierten hierzu ihre eigene DNA aus Mundschleimhautzellen, vermehrten dann die DNA-Fragmente durch die Polymerase-Ketten-Reaktion (PCR) und erzeugten schließlich mit Hilfe einer Gelelektrophorese einige Banden des typischen Bandenmusters. An diesem Tag bot sich unseren Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit die verschiedenen Geräte des Instituts für Biochemie zu nutzen und "live" und "am eigenen Leibe" einige der heutzutage wichtigsten biologischen Methoden anzuwenden