Safttag am Römerkastell

 

Am Donnerstag, dem 27. Oktober 2011, war es wieder soweit. Großes
Apfelsaftpressen der Umwelt-AG im Schulhof der Bleichstraße war angesagt.

 

Schon am Vortag hatten die Mitglieder der Umwelt-AG über 150 kg Äpfel
gepflückt. So konnte am nächsten Morgen direkt mit dem Aufbau der
Apfelmühle und der Saftpresse begonnen werden. Bereits kurz vor der ersten
Pause standen schon mehr als 50 l köstlicher Saft in kleinen Bechern für
die SchülerInnen zum Verkosten bereit. Und der Ansturm war wie in jedem
Jahr so groß, dass mit dem Füllen weiterer Becher kaum nachgekommen werden
konnte.
Zur zweiten Pause waren wieder alle Becher gespült und gefüllt und der
zweite große Ansturm an diesem Tag konnte kommen. So hatten alle
SchülerInnen die Gelegenheit an diesem Tag einen Saft zu probieren, den es
in dieser Art nicht mehr zu kaufen gibt.
Auf dem unserer Schule gegenüberliegenden Bauernhof freuten sich die
Rinder wieder auf den leckeren Trester, den sie mit schäumenden Mäulern
verschlagen. Somit schließt sich der biologische Kreislauf, denn der Mist
wird wieder als Dünger eingesetzt und dient dem Wachstum von Pflanzen.
Auch wenn dieser Mist nicht den Apfelbäumen der Umwelt-AG zu Gute kommt,
so hofft sie dennoch auf eine reiche Apfelernte im kommenden Jahr um den
Safttag wieder durchführen zu können.

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